Kochkurse in Florenz
Italienischer Kochkurs
Den Liebhabern der italienischen Küche bietet das Centro Machiavelli Gruppen- oder Einzel-Workshops für Anfänger, Mittelstufe und Fortgeschrittene. Die Kurse werden, nicht weit von der Schule entfernt, von Fachleuten des eno-gastronomischen Sektors in einer professionellen, aber doch sehr familiären Umgebung gehalten.
- Die Grundlagen der italienischen Küche
- Die toskanische Küche
- Die regionale Küche
- Die mediterrane Küche
Es können vollständige Menus oder Vorspeisen, Hauptgerichte oder Beilagen zubereitet werden. Außerdem haben die Teilnehmer die Möglichkeit, Kurse oder Einzelunterricht zu folgenden gastronomischen Themen zu wählen:
- Pizza und Brot
- Selbst gemachte Teigwaren
- Soßen
- Fleischgerichte
- Fischgerichte
- Gemüsegerichte
- Kuchen und Desserts
- Wein
- Kaffee
- Für jedes Gericht den richtigen Wein wählen